खाद्य पैकेजिंग सामग्री के लिए, उनका प्राथमिक कार्य सुविधा और व्यावहारिकता प्रदान करना है। इस बिंदु पर, की ताकतकागज के बैगउन्हें पूर्ण लाभ मिलता है। केवल पर्याप्त मजबूत बाहरी पैकेजिंग ही भोजन को गिरने से रोक सकती है।
बेशक, तरल भोजन की पैकेजिंग में, खाद्य पेपर बैग आर्द्र वातावरण में अपरिवर्तित रह सकता है, जो तरल भोजन को बाहर बहने से रोक सकता है और बेहतर पैकेजिंग भूमिका निभा सकता है।
पेपर बैग कई प्रकार के होते हैं. चूँकि कागज का कच्चा माल विविध होता है, इसलिए कई प्रकार की सामग्रियों से बने पेपर बैग भी होते हैं और उनकी शैलियाँ भी विविध होती हैं।
खाद्य पेपर बैग को सामग्री के अनुसार विभाजित किया जा सकता है: सफेद कार्डबोर्ड बैग, सफेद बोर्ड पेपर बैग, कॉपर पेपर बैग, क्राफ्ट पेपर बैग, विशेष पेपर बैग
बैग के किनारों, नीचे और पीछे की सीलिंग विधियों के अनुसारकागज के बैग, पेपर बैग चार प्रकार के होते हैं: ओपन सीम बॉटम बैग, ओपन एडहेसिव कॉर्नर बॉटम बैग, वाल्व टाइप सीम बैग, और वाल्व टाइप फ्लैट हेक्सागोनल एंड और बॉटम एडहेसिव बैग।
पेपर बैग का उपयोग करने का एक बड़ा कारण उनके पर्यावरण अनुकूल गुण हैं।
जैसा कि हम जानते है,कागज के बैगपौधे के रेशों से बने होते हैं, इसलिए वे नष्ट होने योग्य, पुनर्चक्रण योग्य, कम प्रदूषणकारी और कम दुष्प्रभाव वाले होते हैं।
जीवन में, जब पेपर बैग को घरेलू कचरे के रूप में फेंक दिया जाता है, तो वे सूक्ष्मजीवों, पानी, ऑक्सीजन और अन्य प्राकृतिक वातावरण की कार्रवाई के तहत जल्दी से नष्ट हो सकते हैं और हानिरहित पदार्थों में विघटित हो सकते हैं। इसलिए, हालांकि पेपर बैग में दृढ़ता कम होती है और उनमें बैक्टीरिया पनपना आसान होता है, संसाधनों की बर्बादी जैसे कई मुद्दों को अभी भी सख्ती से बढ़ावा दिया जाता है।